編集部：堀込さんが最近買った愛用品を教えてください！
お米を研ぐステンレスのボウルです。普通は研ぎ汁を流すときに、手で押さえながら慎重に行うじゃないですか。その際、水だけを流そうとしているのに、どうしても指の隙間からお米が流れていく。それがストレスだったんですよ。だけど最近買ったのは、ボウル側面の一部が網になっていて、お米が流れることなく水だけが綺麗に流れるから非常に便利。「米研ぎボウル」と言う商品名だったと思うんだけど、とにかく買って良かったですね。ご家庭でお米を研ぐ方はオススメです。
編集部：「全てのお米を研ぐ人は買ったほうがいい」と力強いお言葉を頂き、その場でポチるのをこらえました。因みに米研ぎボウルは麺類の湯切りや、野菜の水切りにも使用できるらしいですよ。
